فلفل قرمز یکی از پرطرفدار ترین انواع گیاهان آپارتمانی و گلخانه ای است. استفاده از ادویه فلفل قرمز برای تهیه غذا در بسیاری از مناطق ایران مانند شهرهای جنوبی و کشورهای جهان مثل هندوستان و مکزیک رایج است. کشت فلفل قرمز با لامپ رشد گیاه بهترین راه برای پرورش چیلی در محیط های کم نور می باشد. در این مقاله شما را با راه های کشت فلفل قرمز و عوامل موثر بر رشد این گیاه آشنا می کنیم.
مشخصات فلفل قرمز
فلفل چیلی ادویه ایست با طبع گرم و خاستگاه آن آمریکای جنوبی و کشور مکزیک می باشد. از خواص این گیاه می توان به موارد زیر اشاره کرد:
• کاهش وزن
• کاهش احتمال ابتلا به سرطان
• باز کردن مجرای تنفسی
• کمک به سلامت قلب
• کاهش درد به خصوص درد مفاصل
البته مصرف فلفل قرمز برای کودکان، بیماران فشار خونی و افرادی که دچار بیماری های معده و گوارش هستند، توصیه نمی شود.
برای خرید بذر می توانید از فروشگاه تهران گرولایت اقدام به خرید نمایید.
بهترین زمان برای کاشت فلفل قرمز
فلفل قرمز یا فلفل چیلی برای رشد به نور زیادی نیاز دارد و از سوی دیگر این گیاه در دمای معتدل و نسبتا گرم عملکرد بهتری دارد. به همین دلیل بهار و تابستان بهترین زمان برای کاشت فلفل قرمز است. البته بذرهای چیلی به زمان بیشتری برای رشد جوانه ها نیاز دارند به همین دلیل بهتر است در اواخر زمستان اقدام به کاشت بذرها نمود. با این حال اگر قصد کشت فلفل قرمز با لامپ رشد گیاه را داشته و امکان تنظیم دمای محیط کشت را دارید، در سایر فصول نیز امکان کاشت فلفل قرمز را خواهید داشت.
بهترین دما برای کاشت فلفل قرمز
بهترین دما برای کاشت بذر یا نشاء فلفل قرمز 20 تا ۳۰ درجه سانتی گراد می باشد. هرچه دما رو به خنکی برود دوره جوانه زنی بیشتر طول می کشد.
مثلا اگر کاشت در دمای ۲۵ درجه انجام شود، بذرها ظرف مدت ۸ روز جوانه می زنند اما برای بذرهایی که در دمای ۱۵ درجه کاشته شده اند حدودا ۲۵ روز زمان برای جوانه زنی نیاز است.
فلفل قرمز نسبت به تغییرات دمایی بسیار حساس بوده و ممکن است فرایند ریشه زنی با مشکل مواجه شود. اگر مزرعه دار هستید و امکان تثبیت دما برای شما وجود ندارد، بهتر است به جای بذر از نشاء برای کاشت استفاده کنید که سیستم ریشه‌ای مستحکم تری دارد.
یکی از مزایای کشت فلفل قرمز با لامپ رشد گیاه آسان شدن تنظیم و حفظ دماست. ال ای دی های رشد گیاه حرارت چندانی تولید نمی کنند در نتیجه باعث افزایش شدید دما و سوختگی گیاه نخواهند شد.
نحوه آبیاری فلفل قرمز
شیوه آبیاری گیاه فلفل قرمز باید به گونه ای باشد که خاک بستر کشت همواره مرطوب باشد اما باتلاقی نشود و گیاه حالت غرقابی پیدا نکند.
بخشی از آبی که برای آبیاری در نظر می گیرید، تبخیر خواهد شد و قسمتی دیگر نیز به واسطه زهکشی خارج خواهد شد. بنابراین هنگام آبیاری مقادیر هدر رفت آب را نیز محاسبه کنید.
روش های کاشت فلفل قرمز
برای کشت فلفل قرمز می توان از دو راه استفاده کرد.
روش اول
در روش اول برای کشت از بذر فلفل قرمز استفاده می کنیم. هنگامی که دمای محل کشت به حدی رسید که برای کاشت مناسب بود، بذرها را در خاک قرار دهیم و لایه نازکی از روی آنها می ریزیم. همانطور که پیشتر اشاره کردیم اگر از طریق کاشت بذر اقدام به پرورش فلفل قرمز کنید، محصول به زمان بیشتری برای جوانه زنی نیازمند است لذا برای انتخاب زمان کاشت به این نکته توجه داشته باشید.
روش دوم
راه دوم استفاده از نشاء می باشد. یکی از ویژگی های مثبت کشت نشاء فلفل قرمز با لامپ رشد گیاه این است که نشاء سیستم ریشه ای کامل تر و قوی تری دارد، در نتیجه محصول سریع تر آماده برداشت خواهد شد.
یکی از اقداماتی که می توان پیش از کاشت نشاء فلفل چیلی برای سرعت بخشیدن به فرایند جوانه زنی انجام داد، گذاشتن بذرها لای یک پارچه مرطوب است. یک مکان مناسب برای قرار دادن آن انتخاب کنید که گرم باشد و همواره پارچه را مرطوب نگه دارید. معمولا تا حداکثر 5 روز بذرها جوانه می زنند.
کشت فلفل قرمز با لامپ رشد گیاه
دو عامل اصلی برای پرورش فلفل قرمز نور و گرما هستند. اگر قصد کشت گلخانه‌ای فلفل قرمز را دارید یا از علاقه مندان به غذاهای تند هستید و ترجیح می دهید فلفل چیلی مورد نیازتان را خودتان در منزل پرورش دهید نگران نباشید.
با خرید لامپ های رشد گیاه می توانید به سادگی اقدام به پرورش فلفل قرمز نمایید، فقط کافی است که چند ساعت در روز گیاه را زیر نور لامپها قرار دهید.
یکی دیگر از مزایای کشت فلفل قرمز با لامپ رشد گیاه این است که می توانید پس از مراحل اولیه رشد و تقویت ریشه ها، می توان گیاه را به زمین باز یا باغچه منتقل نمود، چراکه اصولا فلفل قرمز در در محیط باز رشد بهتری دارد.
مزیت سوم کشت فلفل قرمز با لامپ رشد گیاه امکان کشت مداوم و برداشت محصول در طول سال است.
برای خرید پروژکتور رشد گیاه 600 وات کری مکس بلوم Cree MaxBloom می توانید از فروشگاه تهران گرولایت اقدام به خرید نمایید.
سخن پایانی
می توان گفت که بعد از نمک، فلفل قرمز پرطرفدارترین ادویه در جهان است. علاقه مندان به غذاهای تند می توانند به آسانی اقدام به پرورش خانگی فلفل قرمز نمایند و در این زمینه به خودکفایی برسند. در این مطلب سعی کردیم شما را با انواع روش های کشت فلفل قرمز با لامپ رشد گیاه آشنا کنیم. برای خرید انواع لامپ رشد گیاه و همچنین خرید بذر فلفل قرمز می توانید به فروشگاه تهران گرولایت مراجعه نمایید.
برای کسب اطلاعات بیشتر فروشگاه تهران گرولایت مطالعه مقالات زیر را به شما پیشنهاد می کند:
دیدگاه خود را بنویسید