هویج‌های وحشی ریشه‌های بلندی دارند که برای جستجوی رطوبت در زیر زمین طراحی شده‌اند. این امر با توجه به مناطق اغلب خشک جهان که در آن یافت می‌شود منطقی است. به همین دلیل است که هویج ترجیح می‌دهد در خاک گرم کاشته شود و آن را برای کاشت متوالی هر چند هفته از بهار تا تابستان ایده آل می‌کند...
پرورش هویج رنگی
هویج‌های وحشی ریشه‌های بلندی دارند که برای جستجوی رطوبت در زیر زمین طراحی شده‌اند. این امر با توجه به مناطق اغلب خشک جهان که در آن یافت می‌شود منطقی است. به همین دلیل است که هویج ترجیح می‌دهد در خاک گرم کاشته شود و آن را برای کاشت متوالی هر چند هفته از بهار تا تابستان ایده آل می‌کند. هویج خاک سبک و موقعیت گرم و آفتابی را ترجیح می‌دهد. برای کاشت هویج، از زمین‌های سنگی که باعث دوشاخه شدن ریشه‌ها یا هر شکلی عجیب و غریب و شگفت‌انگیز می‌شود، خودداری کنید.
برای خرید بذر میوه و صیفی جات می توانید از فروشگاه تهران گرولایت اقدام به خرید نمایید.
نقد و بررسی بذر هویج رنگی
برداشت هویج رنگین‌کمان مانند حفاری برای یافتن گنج است. تا زمانی که ریشه‌ها را بلند نکنید، هرگز نمی‌توانید رنگی را که قرار است ببینید، حدس بزنید. پرورش هویج‌های بنفش، قرمز، زرد و سفید بسیار محبوب هستند؛ چرا که به‌راحتی رشد می‌کنند. این هویج‌ها طیفی از انواع رنگ نارنجی هستند اما رنگ‌های زنده‌ای را به غذاهای خام و پخته اضافه می‌کنند.
هویج نارنجی در حال حاضر یک چیز عادی برای چشم محسوب می شود، از نظر تاریخی هویج دارای ریشه‌هایی سفید، بنفش یا زرد بوده است. هویج به‌احتمال زیاد در اطراف افغانستان کشت می‌شده است و در اوایل دهه 1400 میلادی، هویج نارنجی به ثبت تاریخی رسید. به‌سختی می‌توان گفت که چرا هویج نارنجی بسیار محبوب است، اما برای مدت طولانی انواع نارنجی تنها هویج موجود در فهرست دانه‌ها بودند. اخیراً تقاضا برای هویج رنگین‌کمانی بسیار افزون گشته است و باغبانان اکنون می‌توانند از بین پنج رنگ اصلی یکی را برای کشت انتخاب کنند:
• نارنجی
• بنفش
• سفید
• قرمز
• زرد
همه انواع هویج بسیار غنی از مواد مغذی هستند و یک مکمل عالی برای یک رژیم غذایی سالم هستند. آن‌ها دارای فیبر بالا و سرشار از:
• پتاسیم
• ویتامین C
• ویتامین K
هستند. با این حال، هر رنگ به‌طور فردی حاوی مجموعه خاصی از مواد مغذی گیاهی (آنتی‌اکسیدان) است که مزایای تغذیه‌ای کمی متفاوت ارائه می‌دهد.
هویج قرمز سرشار از لیکوپن (همان‌طور که در گوجه‌فرنگی است، این ماده مغذی گیاهی است که به میوه‌ها و سبزی‌های قرمز رنگ می‌دهد) و بتاکاروتن است. در برخی از مطالعات نشان داده شده که لیکوپن خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و برخی از انواع سرطان از جمله سرطان پروستات و دهانه رحم را کاهش می‌دهد.
هویج بنفش سرشار از آنتوسیانین و همچنین آلفا و بتاکاروتن است. نشان داده شده که آنتوسیانین‌ها دارای خواص ضدالتهابی هستند، به محافظت در برابر بیماری‌های مرتبط با قلب کمک می‌کنند و نیز از سیستم ایمنی سالم حمایت می‌کنند.
هویج زرد حاوی ماده مغذی گیاهی لوتئین است که با کاهش خطر برخی بیماری‌های چشمی مرتبط با افزایش سن، از جمله دژنراسیون ماکولا و آب مروارید مرتبط است.
قیمت و خرید بذر هویج رنگی
برای خرید بذر هویج رنگی می توانید از فروشگاه تهران گرولایت اقدام به خرید این محصول نمایید.
هم چنین تهران گرولایت مشاهده محصولات دسته بندی های زیر با به شما پیشنهاد می دهد:
دیدگاه خود را بنویسید