این هویج خوشمزه خاک سنگین را کنار میزند و ریشههای ریزدانهای به طول 15 تا 20 سانتیمتر تشکیل میدهد که در سراسر آن به رنگ نارنجی روشن و همانطور که از نامش پیدا است، بدون هسته هستند. دانههای هویج بدون هسته نانتس، ریشههای استوانهای و شیرین دارند...
هویج نانتس
هویج نانتس دارای پوستی صاف و تقریباً قرمز رنگ با طعمی ملایم و شیرین است. هویجهایی که خودتان پرورش میدهید، ترد، خوشطعم و از همه بهتر، تازه هستند. هویج نانتس از نظر اندازه کوچک تا متوسط بوده که بهطور متوسط 15 الی 20 سانتیمتر طول و 2 الی 5 سانتیمتر قطر دارد و به شکل استوانه ای با انتهای صاف و گرد در انتهای ساقه است. ریشههای صاف دارای پوستی مسطح و سفت هستند که از نارنجی روشن تا قرمز نارنجی متغیر است و به سبزیهای بلند، خوراکی و برگی متصل است که طعمی علفی و گیاهی دارند. در زیر سطح، گوشت میوه نیز به رنگ نارنجی، ریزدانه، ترد و آبدار اما سفت است.
هویج نانتس به دلیل طبیعت ظریف خود بهصورت تجاری رشد نمیکند، اما برای باغبانی خانگی و کشت در مقیاس کوچک برای بازارهای کشاورزان بسیار محبوب است. بیش از چهل نوع هویج با لبههای گرد وجود دارد که تحت نام نانتس با انواع محبوب از جمله نانتس قرمز، نانتس بدون هسته، نانتس نیمه بلند و هویج نانتس اولیه طبقهبندی میشوند. این هویج به دلیل طعم شیرین و گوشت دانه ریزش موردعلاقه بسیاری است و به همین دلیل در آشپزی هم استفاده میشود.
هویج نانتس منبع عالی ویتامین A است که میتواند به جلوگیری از کاهش بینایی و ترمیم عناصر داخل پوست کمک کند. همچنین ویتامین C موجود در آن برای محافظت از بدن در برابر بیماری مؤثر است. فیبر موجود در هویج نانتس به هضم بهتر کمک میکند. این ریشهها همچنین حاوی مقداری ویتامین K، منیزیم، کلسیم، فولاد و پتاسیم هستند.
هویج نانتس برای کاربردهای خام و پخته مانند کباب کردن، بخارپز کردن، پختن و آب پز کردن مناسب است. زمانی که هویج خام باشد، نیازی به پوستگیری قبل از مصرف ندارد. هویج نانتس بهعنوان پایه سوپ و خورش نیز استفاده میشود.
برای خرید بذر میوه و صیفی جات می توانید از فروشگاه تهران گرولایت اقدام به خرید نمایید.
پرورش هویج نانتس
این هویج خوشمزه خاک سنگین را کنار میزند و ریشههای ریزدانهای به طول 15 تا 20 سانتیمتر تشکیل میدهد که در سراسر آن به رنگ نارنجی روشن و همانطور که از نامش پیدا است، بدون هسته هستند. دانههای هویج بدون هسته نانتس، ریشههای استوانهای و شیرین دارند. این هویجهای دوستداشتنی را در بسترهای مرتفع یا در خاک باغچه عمیق کشتشده بکارید و مطمئن شوید که نهالها را به فاصله 4 تا 10 سانتیمتر در ردیف نازک کنید که هر کدام بهتنهایی فضایی برای توسعه داشته باشند.
بذر هویج نانتس
شما میتوانید با تهیه بذر، این هویجها را پرورش داده و از مزه آنها لذت ببرید.
خرید و قیمت بذر هویج نانتس
برای خرید بذر هویج نانتس می توانید از فروشگاه تهران گرولایت اقدام به خرید این محصول نمایید.
هم چنین تهران گرولایت مشاهده محصولات دسته بندی های زیر با به شما پیشنهاد می دهد:
تهران گرولایت مطالعه مقالات زیر را به شما پیشنهاد می کند:
دیدگاه خود را بنویسید