کاهو فر بنفش از نظر اندازه کوچک تا متوسط موجود است و بهطور میانگین 15 تا 20 سانتیمتر قطر دارد که به شکل فشرده رشد میکند. برگهای فرفری و پیچخورده به شکل بادبزنی در مرکز به رنگ سبز روشن هستند که در اطراف لبه ها به رنگ بنفش مایل به بنفش تیره تبدیل میشوند...
پرورش کاهو فر بنفش
بسته بهاندازه کاهویی که میخواهید، به فاصله 2.5 سانتیمتر از هم و نازک بهاندازه 15 تا 30 سانتیمتر بکارید. خاک را در هنگام جوانهزنی مرطوب نگه دارید. هر 2-3 هفته یک بار برای دوره برداشت طولانی تر بکارید. هر 10 تا 14 روز یک بار برای سبزی کوچک با استفاده از 28 گرم، ردیف های بذر سنگین بکارید.
فواید کاهو فر بنفش
• کاهو فر بنفش سرشار از ویتامینها و مواد معدنی است در حالی که کالری کمی دارد. مشخصات مواد مغذی آن با سایر کاهوها قابلمقایسه است.
• این کاهو حاوی مقدار زیادی آب است که میتواند شما را هیدراته و دارای احساس سیری کند.
• منبع خوبی از آنتیاکسیدانها بهویژه آنتوسیانین ها، بتا کاروتن و ویتامین C است.
• حاوی مقادیر مناسبی از منیزیم و پتاسیم است که ممکن است سلامت قلب شما را تقویت کند.
برای خرید بذر می توانید از فروشگاه تهران گرولایت اقدام به خرید نمایید.
نقد و بررسی بذر کاهو فر بنفش
کاهو فر بنفش از نظر اندازه کوچک تا متوسط موجود است و بهطور میانگین 15 تا 20 سانتیمتر قطر دارد که به شکل فشرده رشد میکند. برگهای فرفری و پیچخورده به شکل بادبزنی در مرکز به رنگ سبز روشن هستند که در اطراف لبه ها به رنگ بنفش مایل به بنفش تیره تبدیل میشوند. برگها که در یک پایه مرکزی به هم متصل هستند، یک سر را تشکیل نمیدهند و از شاخههای منفرد تشکیل شدهاند. کاهو فر بنفش لطیف، ترد و جویدنی با طعمی شیرین، کمی تلخ و آجیلی است.
کاهوی فر بنفش که به نامهای لولو روسا، لولا روسو و قرمز قارهای نیز شناخته میشود، کاهویی است که برش داده میشود و به این معنی است که برگهای بیرونی قابل برداشت هستند و گیاه در طول فصل به رشد برگهای بیشتری ادامه میدهد. همچنین به عنوان گونهای از برگهای کوچک رشد میکند تا در بسیاری از مخلوطهای سالاد گنجانده شود و به دلیل مقاومت در برابر دماهای شدید، گونهای محبوب برای رشد در باغهای خانه است. کاهو فر بنفش که به دلیل بافت، رنگ و لبههای مجعدش گیاهی محبوب به حساب می آید، بیشتر بهصورت تازه در سالاد استفاده میشود.
این کاهو حاوی ویتامینها و مواد معدنی زیر است:
• ویتامین A
• ویتامین C
• فولات
• فیبر
• آنتیاکسیدانها
• آهن
کاهو فر بنفش برای کاربردهای خام بسیار مناسب است؛ زیرا در صورت تازه بودن دارای رنگ روشن، بافت مجعد و طعم ملایم است. برگها بیشتر به سالادها با سبزیهای دیگر اضافه میشوند زیرا برگهای مجعد سطح را افزایش میدهند و توانایی گرفتن و نگه داشتن سس سالاد را دارند.
خرید بذر کاهو فر بنفش
برای خرید بذر کاهو فر بنفش می توانید از فروشگاه تهران گرولایت اقدام به خرید این محصول نمایید.
هم چنین تهران گرولایت مشاهده محصولات دسته بندی های زیر با به شما پیشنهاد می دهد:
تهران گرولایت مطالعه مقالات زیر را به شما پیشنهاد می کند:
دیدگاه خود را بنویسید